Category: искусство

Category was added automatically. Read all entries about "искусство".

promo lsvkiev january 22, 2018 09:00 96
Buy for 30 tokens
Промо-блок свободен, и приглашаю разместиться за 10 жетонов.

Искусство писать про кулинарию

Каждый автор, ведущий тематические блоги, как и я, и знающий свою тему от и до, в любое время напишет грамотный, профессиональный текст. Для этого достаточно обладать суммой знаний и следить за появлением новинок в этой области.
Однако есть несколько тем, в которых мало знаний. Не меньшее, а то и большее значение имеет эмоциональная составляющая.
Одной из таких тем является кулинария, в которой, по всеобщему признанию всех обеих моих почитателей, я являюсь корифеем.
Мало знать, в какой посуде какое время готовить тот или иной продукт, мало знать сочетаемость продуктов и их воздействие на организм, на самом деле это все вторично. Главное, основа, это понимать, как, какими глазами на рецепт, на описание приготовления будут смотреть читатели. Ведь так или иначе, но все ели. И тут неисчерпаемое поле опыта, пристрастий, привычек и собственных ограничений.
Например, черная курятина. Да, она черная и снаружи, и внутри, мясо тоже, но по качеству совершенно такое же, как и у любой другой курицы.. Как автор блога может знать, какое мясо любит его читатель? Никак. Но должен учитывать различные вкусы практически всех читателей. Нет универсального единого рецепта, выход только один – больше постов, хороших и разных, на многие темы.
Составляя пост, автор должен смоделировать эмоции читателя, и писать так, чтобы у него самого слюнки потекли от желания не съесть, нет! это само собой, но от желания насладится предлагаемым процессом приготовления.
И тут возникает основная проблема. Процесс приготовления (а пост всегда составляется на основе практики, если есть возможность – то параллельно, одновременно) требует проверить качество продуктов и точность действий. Ибо недопустимо порекомендовать то, что повторить практически невозможно. До какой же степени нужно и можно поддерживать в себе голод, возбуждать аппетит? Если совсем не хотеть есть, то пост будет «Сходи в кино». Если начать терять сознание от голода, то пост будет еще короче, автор просто забросит его и начнет питаться всухомятку, даже не дожидаясь доставки продуктов.
Искусство быть блогером, популярным, узнаваемым, любимым (таким как я), заключается в очень точном определении своего эмоционального состояния, в точном балансировании между аппетитом и голодом. Нужно знать, откусить кусочек сыру, когда сбросить послевкусие, омыв вкусовые бугорки толикой подходящего алкоголя или минералки. Важно вовремя получить дозу эмоциональной поддержки, заглянув как в свои собственные прошлые наработки и мемуары, так и познакомившись с материалами конкурентов.
Тоже, кстати, деликатный момент. Очень легко впасть в слепое копирование чужих идей. Грань между собственной и чужой мыслью очень тонка. Она основана на тончайших ассоциациях, реминисценциях, аллюзиях, которые возникают в голове и часто по совершенно иному поводу. Например, может повлиять лишь цвет, общий тон увиденной фотографии, запах продукта или дизайн упаковки чего угодно.
Голод, аппетит, должен быть регулируемым и возбуждающим. Он должен подвигать рассказывать читателям то, что они хотят прочитать, что они захотят повторить. И даже если не в реале, то в мечтах. Нельзя испробовать все. Это нереально. Да и не нужно. Любое увлечение не должно переходить рамки здравого смысла. Можно получать удовольствие от новых блюд, от создания новых рецептов, от новых миксов, когда соединяются, казалось бы, совершенно несоединимые ранее компоненты. Но нельзя ставить целью перепробовать как можно большее количество блюд, просто ради цифры.
В таком случае отсутствует мотив, встает во весь рост простая догма – число. Достойный мотив – это получение удовольствия. Блюдо из соловьиных язычков на пиру Лукулла не ублажает вкус, но только потакает тщеславию.
Итак, блоггеры и читатели, вперед, к наслаждению.

Искусство переговоров

Осень тихо и мирно занимается своим делом – идет. Бредет неспешно, со скоростью 3 месяца в сезон, перебирается с Южного полушария на Северное, плавно вытесняя лето. Просто плетется.
Постепенно становится все холоднее, дни короче, кратковременная красота листьев радует глаз, но затуманивает сознание, ведь яркие, но уже не зеленые окраски – это подготовка к длительному сну. Пейзажи прекрасны и изумительны!
Чаще идут дожди, и следы от ливней, мороси и прочие лужи стоят неделями. В них падают и плавают яркие кораблики листьев, носимые ветром. Но постепенно они тонут, буреют, красота уходит, и везде поселяется сырость.
Начинается пора переговоров.
Основная тема – чей сейчас период управлять, властвовать, хозяйничать – лета или зимы?
Лету очень понравилось быть. Приятно собою сменить теплую и красивую весну. К свежим цветам, краскам, ароматам добавить сочную сытую спелость лета. Лето доброе, всем благоволит и потворствует. Есть семечко? И не важно чего, сорняка или хлеба – вот тебе клочок земли, вот ночная прохлада, вот утренние туманы, теплые дожди, тень кустов и деревьев – расти на здоровье.
Зима совсем другая. Она мягкая, но охватывает всех, покрывает все, мягкая, но злая. Если что не так, сразу кусает за нос и щеки, отбеливает уши и пальцы. Вообще зима одноцветная, сонная, все красит белым цветом, уговаривает сидеть дома, не высовывать нос на улицу.
Да, зима и белая, и сонная, но стремится даже в этой небольшой гамме разукрасить все, что можно. То с помощью ветра построит заструги, и где было ровно, теперь почти торосы; то влагой приклеит к деревьям на все ветви пушистые реснички; то, как обычно, скует льдом реки и озера. А уж разукрасить окна неповторимыми узорами это обязательно. Но теперь плохие окна, совсем никудышные, лютая зима за окном, а на окнах ни льдинки, ни узора.
Иногда зима просыпается, с треском потягивается и начинает плясать. Длинные полы ее одежд так и крутятся вихрями метелей и вьюг, так и искрятся снежинками, всё засыпая сугробами. А потом устанет, прекратит свистопляску, найдет себе уютную промерзлую ледяную берлогу, и ляжет спать. Тогда устанавливается спокойная погода, днем сияет солнце, ночью луна и звезды, вокруг тишина и благорастворение воздухов.
Вот на осень и назначены битвы, кому править, лету или зиме. Каждый год воюют, каждый год дерутся, а окончательно никто не победит. То новый год на март назначат, то на первое сентября, то на первое января.
Никакого постоянства в мире.

Искусство наживать врагов

Обладаю я этим даром. Причем совершенно напрасно, собственно, я не заказывал это свойство. Но оно есть, и я не вижу, что можно сделать.
Например, Мужик. Я про него рассказывал, когда мы общались. Но потом все разладилось. Он рассказал, в чем дело. Оказывается, он очень обиделся на меня (его слова), когда я не пошел вместо него пасти корову.
Обладание коровой в нашем селе накладывает на владельца определенные обязательства. Среди прочего это поочередное участие в качестве пастуха и сдача взноса на быка. Бык нужен, чтобы корова забеременела, ибо она дает молоко только после того, как отелится.
Но вот я не пошел вместо него пасти, хотя это и за деньги. Но деньги крошечные, а занятие довольно тяжелое. Если пасти годами, то привыкаешь, знаешь, где посидеть, когда полежать, а за какой коровой нужен глаз да глаз. С непривычки это не айс и не торт.
Это касается сурового крестьянского быта. Бывает, я не готов был, возможно. Но я не считаю себя обязанным по первому зову приступать к несению службы.
Так что с тяжелым грубым физическим трудом у меня не сложилось.
С другой стороны, мне нравится составлять из букв слова, из слов фразы, а из фраз текст. Тем более, что у меня есть свои оригинальные мысли, которые я в тексте и отливаю. Хороши ли мои мысли с текстами, не очень ли хороши, но я и не претендую (пока) на Пулитцеровскую премию. Я регулярно делюсь своими опусами как через ФБ, так и через другие ресурсы. Уверен, что тесное общение с коллегами, то есть с самодеятельными авторами, мне помогло бы поднять качество заметок.
Но странное дело. Войти в объединение авторов оказалось более чем сложно. Один из активных участников предложил, а точнее – указал мне:
— на каком языке писать;
— о чем писать;
— о чем не писать (!!);
— когда писать.
Дело не в самих пунктах. Для каждого можно найти рациональное пояснение и логическое оправдание. Дело в безапелляционной хамовитости, с которой это все было высказано. Подчеркну, что все, что я опубликовал, я расположил в своем личном аккаунте. Было бы иное дело, если бы я использовал чужой ресурс. Но я только у себя.
Так что на пути интеллектуальных занятий тоже появились очередные препятствия. Я снова поссорился.
Принимаю любые советы о том, как мне исправиться. Что со мной не так?
И да, дисклаймер: все это выдумано, любые совпадения с реалом случайны. Претензии не принимаются.

Художественное выпиливание

Выпиливаюсь из групп. Первыми попали Норд леди и Нехаевка. Там есть модеры, я назначил админов и ушел. Я там не нужен.
Теперь то же самое нужно сделать с клубами Городища и Будища. Там задержка в связи с модерами. Как только согласятся, так и распрощаюсь. Останусь пока в Вишенках, Яблоне и безусловно в Городище.

Про погони

Смотрю фильм 1999 И целого мира мало (это не рецензия). В самом начале зрелищная погоня на супер крутых катерах по лондонским голубым просторам. И неожиданный для меня вывод: погони во всех детективах наименее информативная часть фильма. И при этом самая зрелищная часть, наряду с единоборствами.
Иное дело приключенческие фильмы, где сам смысл редкий гость, но зрелищность на первом плане.

Письмо в академию искусств

Письмо в академию искусств

Письмо в академию искусств

Дорогие коллеги!
Высылаю вам свой рисунок. Помогите, пожалуйста, нарисовать нормальную лошадь, я столько времени убил а всё равно получается это у***ще с человечьими ногами. Погибает ведь нормальный рисунок!


Письмо в академию искусств

Дорогой Андрей,
в вашем рисунке чувствуется истинный талант, талант хлебороба или наладчика линий высоковольтных передач. Ваш рисунок и письмо вывешены у нас в галерее. Ржём все. Спасибо огромное. Если есть ещё рисунки, немедленно высылайте.
Со слезами на глазах,
проф. А. Бичуков.

----------------------------------
Дорогие коллеги!
Честно сказать, не ожидал такой легкомысленности от столь уважаемых мужей. По-моему, смеяться здесь не над чем, коллега просит вас о помощи, что тут смешного? Я, блин, три часа потратил на этих *******ых лошадей…хрен нарисуешь, но некоторые ошибки я все-таки подправил: у коней задние ноги коленками –назад!!!

Письмо в академию искусств

Дорогой Андрюша!
Вы скоро доконаете старого больного человека. Мне нельзя так много смеяться, вы снова попали в точку, ваш второй рисунок снова в галерее и собирает толпы народу. Вы срываете занятия, профессора не могут сдержаться и прыскают при одном упоминании о конях. Клодт, если вы знаете кто это; впрочем это не важно, он тоже много времени уделял коням, так вот покойный Клодт в настоящее время, по всей видимости, так бешено вращается, что центробежная сила задевает и меня. Андрюшечка ответьте нам, пожалуйста, на вопрос: какому городу земля русская обязана рождением такого самородка? Какой садист перебил лошади задние конечности, или, может быть, она их сама повредила, прыгая с дерева на первом рисунке? Кто пересадил в сущности худенькой и безобидной лошадке слоновьи булдыжки и собачью голову? И что это торчит у коня, извините, из попы?
Практически ослепший от слёз умиления
проф. А. Бичуков.


---------------------

Дорогие коллеги!
Хотя я уже лично стал сомневаться в вашей доброте, по-моему , вы там самодовольные стариканы консерваторы, которые только и умеют, что насмехаться, а вот чтобы поддержать русскую школу живописи, представителем которой я являюсь, тут вас нет.Несмотря ни на что, я всё-таки сам добился своего, и в конце концов у меня получились две замечательные лошади. Только в одном я с вами согласился: «то, что торчит у коня, извините из попы» (это, кстати хвост и неплохой), действительно должно быть повыше, а то похоже, что лошадка, не буду просить у вас прощения, скажу как есть, ***т, я нормально отношусь к конструктивной критике.


Письмо в академию искусств

Дорогой Андрюшенька!
И в мыслях не было над вами насмехаться, напротив, вся академия ждет не дождется писем от вас, все заходят спрашивают, нет ли от вас известий. Вот и в этот раз вы не подвели, говоря вашим языком, «русская школа живописи» вновь дала всем про*****ся, так сказать, показала всем этим лотрекам, монам, пикассам, где кони пасутся. К слову, если у вас есть наброски с другими животными, шлите всенепременно, вы, как я понимаю, анималист. Чудо, а не лошадки, снова в галерею, только опять не поймите превратно и не обижайтесь, можно вам задать ещё нескольно вопросов, только ради удовлетворения своего и не только своего любопытства? Всем это очень интересно. Почему первая лошадка такая длинная, может быть, это безумный профессор вколол ей вытяжку из спинного мозга таксы, и почему у этой бедной лошадки только две ноги? За что второй лошадке так искалечили задние ноги? Похоже лошака, которую вы присылали ранее, ещё раз спрыгнула с дерева. И что это за странные утюжки у всех коней на ногах?

Искренний поклонник вашего блестящего таланта
проф. А. Бичуков.

Раньше и теперь

Раньше

Раньше я знал, что массовое весенне-летнее появление мошкары привязано по времени к началу цветения калины.

На фото из инета художественно изображена цветущая калина.

Но ошибочно привязывал окончание массового лета насекомых к окончанию цветения. И вот она реально отцвела, но меньше вредных кусающих и вообще противных не стало. Посоветовался с соседкой. И она открыла мне глаза (в переносном смысле).

Теперь
Теперь я знаю, что мошкара прекратится, когда ячмень колос выкинет.,

На фото из инета художественно изображен колосящийся ячмень. Значит, мошки давно уже нет.

Ячмень содержит полноценный белок, богат крахмалом. Из его зерен готовят пиво, приготовляют перловую и ячневую крупу.