?

Log in

No account? Create an account

lsvkiev


Особисте

Те, що мені цікаво


lsvkiev lsvkiev
Previous Entry Поділитись Next Entry
Повидло
Я записался в группу. Там говорят про еду. Участников пока что мало, поэтому точнее не «говорят», а основательница группы, Алена, постит рецепты. Они, рецепты, простые, но очень вкусные. Как раз то, что я и люблю, котлеты, беляши с чебуреками, всякие заготовки.
Вот на этих заготовках я и прокололся.
Все начиналось очень невинно, типа я спросил – а можно ли из Белого налива готовить повидло? Ответ был более чем позитивный, дескать, не только можно, но и нужно, продукт получится вкусный, в яблоках много сахара, и так далее.
Я и приготовил самую большую кастрюлю помытых, очищенных и порезанных яблок. Мне сказали точную рекомендуемую порцию сахара, но как взвесить яблоки без весов – не сказали.
Ладно, глаз алмаз.
Получилось варево неплохое. Правда, чуть жидковато хотелось бы погуще. Значит, надо доварить еще. Варят ведь варенье в несколько приемов. Значит, можно и повидло потом разложу и укупорю.
Разложу….
Что именно? Кастрюля-то на плите. И каждый раз, проходя мимо (а я очень динамичный и подвижный человек), ложкой набирал часть повидлы и съедал, причем с удовольствием и без зазрения совести. Ведь тонкой слой подсохшего на дне сока такой вкусный…. А на стенках, просто как мармелад, само гастрономическое очарование. Так что по итогу из первой партии раскладывать в баночки нечего.
Но у меня ведь не одна большая кастрюля….

Recent Posts from This Journal

  • Триединство

    У каждого человека есть разные стороны личности. Но все можно свести к трем основным составляющим. Это рациональное, эмоциональное и кошелек. Хотя…

  • Женщины глупы?

    Я теряюсь, в какое время и в каком обществе я живу. Казалось бы, все ясно, первая четверть 21 века, технология развилась до такой степени, что…

  • Я готов к женитьбе

    Объявляю официально: я созрел. Я достиг такого баланса в себе, что хочу и могу быть в браке. Для этого проделал над собой значительную работу.…


promo lsvkiev january 22, 09:00 96
Buy for 50 tokens
Промо-блок свободен, и приглашаю разместиться за 10 жетонов.