?

Log in

No account? Create an account

lsvkiev


Особисте

Те, що мені цікаво


lsvkiev lsvkiev
Previous Entry Поділитись Next Entry
Повидло
Я записался в группу. Там говорят про еду. Участников пока что мало, поэтому точнее не «говорят», а основательница группы, Алена, постит рецепты. Они, рецепты, простые, но очень вкусные. Как раз то, что я и люблю, котлеты, беляши с чебуреками, всякие заготовки.
Вот на этих заготовках я и прокололся.
Все начиналось очень невинно, типа я спросил – а можно ли из Белого налива готовить повидло? Ответ был более чем позитивный, дескать, не только можно, но и нужно, продукт получится вкусный, в яблоках много сахара, и так далее.
Я и приготовил самую большую кастрюлю помытых, очищенных и порезанных яблок. Мне сказали точную рекомендуемую порцию сахара, но как взвесить яблоки без весов – не сказали.
Ладно, глаз алмаз.
Получилось варево неплохое. Правда, чуть жидковато хотелось бы погуще. Значит, надо доварить еще. Варят ведь варенье в несколько приемов. Значит, можно и повидло потом разложу и укупорю.
Разложу….
Что именно? Кастрюля-то на плите. И каждый раз, проходя мимо (а я очень динамичный и подвижный человек), ложкой набирал часть повидлы и съедал, причем с удовольствием и без зазрения совести. Ведь тонкой слой подсохшего на дне сока такой вкусный…. А на стенках, просто как мармелад, само гастрономическое очарование. Так что по итогу из первой партии раскладывать в баночки нечего.
Но у меня ведь не одна большая кастрюля….

Recent Posts from This Journal

  • Покров

    Чего-то я не понимаю. Читаю Конституцию Украины, и думаю: "Стаття 35. .... .... Часть третья. Церква і релігійні організації в Україні відокремлені…

  • Эмиграция. 2018/10/13 День 2754 Червячки

    Наблюдения: Некоторые грядки были покрыты агротканью (не волокном!). Хорошо это для почвы и для растений, или нет? Или это чистый обман и развод на…

  • Слезы

    Маленькая Бактерия горько плакала. Это был не отчаянный рев избалованного ребенка, не трагические слезы артистки на экране, не плач Ярославны со…


promo lsvkiev january 22, 09:00 96
Buy for 50 tokens
Промо-блок свободен, и приглашаю разместиться за 10 жетонов.