lsvkiev (lsvkiev) wrote,
lsvkiev
lsvkiev

Categories:

ГМО. Точка


Завершено самое масштабное исследование влияния ГМО на здоровье человека


Американские академии наук, техники и медицины организовали самое масштабное на сегодняшний день исследование почти 900 научных статей, опубликованных за последние 30 лет, на тему влияния ГМ-культур на организм человека и окружающую среду. И вот к каким выводам они пришли.

В 2015 году генетически модифицированные культуры составили 99% собранного в США урожая сахарной свеклы, 94% соевых бобов, 94% хлопка и 92% кормовой кукурузы. При этом в мире 12% всех пахотных земель занято ГМ-культурами.
С 1970-х годов ученые изучают потенциальные риски, связанные с использованием ГМО. Но в 2014 году они решили проанализировать объемный массив данных о влиянии ГМО на человеческое здоровье, и спустя два года комитет из 50 ученых, исследователей и специалистов от сельского хозяйства и биотехнологий вынес свой вердикт. 17 мая 2016 года был опубликован в открытом доступе 400-страничный отчет, а все сопроводительные документы — на специально созданном сайте.
По итогам исследования в сотнях научных работ не найдено никаких признаков негативного влияния продуктов из ГМ-культур на здоровье человека. Употребление продуктов из ГМ-культур никак не коррелирует с заболеваниями раком, ожирением, диабетом, болезнями ЖКТ, заболеваниями почек, аутизмом и аллергиями. Не установлено долговременного повышения заболеваемости после массового распространения продуктов питания из ГМ-культур в США и Канаде в 90-е годы.
Более того, обнаружены определенные свидетельства положительного влияния ГМО на здоровье людей из-за сокращения количества инсектицидных отравлений и повышения уровня витаминов у населения развивающихся стран.
Кроме влияния на здоровье, были тщательно проанализированы еще два важных аспекта применения ГМО-культур: это влияние на окружающую среду и значение для фермерских хозяйств.
"Использование устойчивых к насекомым и гербицидов культур не уменьшает общее разнообразие флоры и фауны, а устойчивые к насекомым культуры иногда увеличивают ее", — такой вывод исследования в части влияния ГМО на окружающую среду.

Одно из распространенных опасений относительно ГМО, что искусственные гены проникнут в дикую природу, тоже оказалось беспочвенным. Хотя исследование показало, что этот процесс возможен, но не удалось обнаружить никаких неблагоприятных последствий от переноса генов.
В конце концов, изучение урожайности и прибыльности фермерских хозяйств тоже не выявило каких-либо тревожных тенденций. Корпорации продают фермерам ГМ-культуры по повышенной цене и запрещают разводить их самостоятельно, поскольку они защищены патентами. Но убытки с лихвой компенсируются повышенной урожайностью и другими преимуществами, которые получают фермерские хозяйства.
Ученые никак не могут найти хоть какие-нибудь признаки вреда ГМО, но общественное мнение все равно негативно воспринимает генную инженерию. Большинство населения США, ЕС, России и других стран опасаются, что продукты с ГМО представляют угрозу здоровью. Этим заблуждением активно пользуются производители продуктов питания, которые продвигают свои товары с пометкой "Без ГМО", в том числе поваренную соль и другие продукты, которые не имеют отношения к генетически модифицированным культурам. Такая пометка стала маркетинговым инструментом дифференциации на рынке.
Регуляторы и законодательные органы тоже вынуждены прислушиваться к общественному мнению, так что до сих пор использование ГМО в сельском хозяйстве довольно жестко регулируется.
Вряд ли опубликованный отчет "Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects (2016)" поставит окончательную точку в споре сторонников и противников ГМО: "Это эмоциональный вопрос, а не научная проблема", — говорит Фил Лемперт, аналитик пищевой промышленности, в комментарии для USA Today.




Отсюда
Tags: наука
Subscribe

  • Снова религия

  • Я заболел

    Название болезни не знаю, а справочники всякие читать не буду. В отличие от Гарриса я такой мнительный, что могу у себя и родильную горячку…

  • Почему так?

    На меня опять баба клюнула. Точнее не на меня, а на мою географию. У меня указана локация Нью-Йорк. Как обычно, все несколько приблизительно.…

promo lsvkiev january 22, 2018 09:00 96
Buy for 30 tokens
Промо-блок свободен, и приглашаю разместиться за 10 жетонов.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments