lsvkiev (lsvkiev) wrote,
lsvkiev
lsvkiev

Category:

Сырные пончики

рецепт привожу полностью. Но для полноценной адаптации нужно несколько экспериментов или знание продуктов. Я не вполне уверен в необходимости применения исключительно этих сортов сыра. Но общая идея весьма привлекательна.




Ингредиенты

- Мука — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Пармезан — 3 ст. л.
- Моцарелла — 500 г
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Приготовление

Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.


Добавьте муку и орегано.


Замесите плотное тесто.


Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.


В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.


Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.


Источник
Tags: кулинария, рецепт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo lsvkiev january 22, 2018 09:00 96
Buy for 30 tokens
Промо-блок свободен, и приглашаю разместиться за 10 жетонов.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal