May 15th, 2019

Хроники 'Нжелы 2.0 Пища из топора

Что характерно, топор и пища очень тесно связаны. Например, если зарубить Антарктического медведя, то будет не только роскошный мех, но и куча мяса. А можно и непосредственно из топора изготовить еду. Практически второй путь я избрал.
Это было не сложно. Я глубоко убежден, что мой интеллект выше, чем у кур. Правда, есть мнение, что куры считают несколько иначе, и не всегда без оснований. Но достаточно дифирамбов мне, перейдем к повествованию.
Куры в этом году очень избалованные. Видно, что они все время просидели в клетках и не приспособлены к суровой сельской жизни. Когда я дал им живую бабочку, они начали ссориться из-за нее, но что и как жевать вкурили далеко не сразу. Также и червяки. Отличные, жирные червяки. Я их выкопал несколько штук, но сожрать их уговорил птичек далеко не сразу.
Поэтому проблема кормления стоит довольно остро. Я не могу позволить себе кормить их только КК. Будет проще покупать яйца в магазине. 16 грн/кг это дорого за сомнительную перспективу, пусть сначала начнут нестись.
От прекрасной, жирной янтарной кукурузы они отказались. Это не еда, по их мнению. Поэтому пришлось пойти на маневр. Для этого мне понадобился самый маленький чугунок, одна картошка, немного обычной кукурузы, немного сырья для поп-корна, вода и пищевкусовая добавка в виде высушенных костей из супа, в прошлой жизни принадлежавшей курице.
Все это долго варилось, но меня не покидало смутное чувство, что чего-то в блюде не хватает. Позывы добавить соль/перец я пресек на корню и вспомнил Монморанси (не графьёв, герцогов или баронов, а собачку) и принесенную им «в зубах дохлую водяную крысу». Вот оно! Нужно поставить жирную, или хотя бы яркую точку в это кулинарном шедевре, и я бухнул в варево изрядный кусок мела. Ведь мел - это кальций, а он непременно нужен при строительстве яиц. Стратегическое планирование – мой конек.
Варилось долго, надо сказать. Кипело, булькало, упревало. Затем с часик остывало, и я это все дело пропустил через мясорубку. Цвет был вполне комбикормовый, форма длинненьких тоненьких макаронин без дырочек – тоже, а запах придавала скудная горсть этого самого КК. Он размяк, потерял форму, а его привлекательный и узнаваемый аромат пропитал кушанье. Кости, картошка, кукуруза, КК – все смешалось очень равномерно.
Пришла пора угощать. Яство было подано на отдельном блюде, чтобы привыкали к коллегиальности. Тут в полной мере выразились индивидуальные пристрастия. Лёпа мгновенно накинулась, растопырив крылья. У себя в питомнике они строго привыкли, что количество корма прямо пропорционально фронтальной ширине птицы. Следовательно, прижатые крылья уменьшают пайку, растопыренные – увеличивают.
Затем присоединилась и Генька, гордо размахивая узким, но высоким хвостом. Чавканье стало синхронным. Ветерок донес до Узи и Бурьки нежный аромат полутора зерен комбикорма. Жадность и интерес превозмогли природные понты и пренебрежение, и вся счастливая семья воссоединилась за праздничным семейным столом.
Мой поварской талант был признан.

Серия 37
promo lsvkiev january 22, 2018 09:00 96
Buy for 30 tokens
Промо-блок свободен, и приглашаю разместиться за 10 жетонов.