Эту песню Василий Соловьев-Седой написал 24 июня 1945 года. Текст - Михаила Исаковского. Исполняет Георг Отс. Начальные слова - "Услышь меня, хорошая" - наполненные щемящей тоской и болью, посвящены дочери композитора, которая родилась глухонемой.
Именно упоминание о черемухе и жило все время. Но где ее взять? Никогда не видел, в лесу не встречал. Да и вообще, что это, черемуха? И оказалось, что крайне любопытное растение. Прежде всего, это не столько декоративное растение, сколько лекарственное и плодовое. Несколько цитат из Википедии:
"Фармакологические свойства
Зрелые плоды оказывают закрепляющее, вяжущее, бактерицидное, витаминное, общеукрепляющее, противовоспалительное действие, нормализируют функцию кишечника, желудка. Антоцианы с Р-витаминной активностью оказывают капилляроукрепляющее действие.
Кора обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным действием.
Листья обладают закрепляющими, витаминными свойствами.
Цветки используют как противовоспалительное, ранозаживляющее, фитонцидное средство."
Кроме того,
"Применение в кулинарии
Мука из плодов черёмухи обыкновенной
Черёмуха не только декоративна, но и известна как плодовая культура. Зрелые плоды едят свежими, перетёртыми с сахаром, используют для приготовления наливок, настоек и прохладительных напитков. Их соком подкрашивают кондитерские изделия, вина.
Молотые сухие плоды черёмухи (мука) — начинка для пирогов, ватрушек, из него варят кисель, иногда заваривают как суррогат чая. В некоторых местностях порошок из сухих плодов черёмухи добавляют к ржаной и пшеничной муке, отчего хлеб приобретает миндальный аромат. Порошок используют и при изготовлении пряников, тортов."
Вот фотография цветущей черемухи
а вот ее художественное изображение
Петров-Водкин - Черёмуха в стакане. 1932 год.
Где же взять черемуху? Совершенно случайно я сломал веточку от груши, которая растет перед досмом во дворе в Киеве. И мгновенно по запаху определил, что никакая это не груша, а самая что нинаесть черемуха. Ведь не зря она по науке относится к роду Слива семейства Розоовые. Куда попадает и груша, так что не удивительна моя ошибка. Следует быть внимательнее к тому, что окружает тебя. Заботься о пространстве, и пространство позаботится о тебе.
Надо попробовать и поставить несколько веточек в воду. Что я и сделал. И встречал новый год со свежими цветами.
Конечно, к концу января это уже не тот пышный букет, что на НГ, но все же. Кроме того, вырос бонус:
прекрасные корни и каллюсы.
Это позволило пересадить саженцы в землю,
и теперь есть посадочный материал на весну. Если доживут. Если довезу. Если примутся. И этих "если" - мириады.
Вот когда вырастет, будет цвести, тут-то и придет черед синильной кислоте. Но дозы столь малы, что опасности не представляют, и действуют, вероятно, гомеопатически. Именно по запаху, который столь удивителен и чарующ, черемуху легко опознать. Как и иная примета, во время цветения ее всегда похолодание вплоть до заморозков.
Эмоциональный уровень: 5,15
Journal information